انين طفل
10-12-2009, 09:57 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/11/11/j3xzm0xmv.jpg (http://www.tobikat.com)
المقادير : سأضعها في مجموعات ليسهل تطبيقها
مجموعة - أ -
بطاطس مسلوق
جبنة كرافت شيدر مبشورة
بقسماط
بهارات " ملح ، فلفل ، كمون " يمكن اضافة بهارات أخرى حسب الرغبة
كزبرة مفرومة - ويمكن الاستغناء عنها -
مجموعة - ب -
جبنة كرافت شيدر مبشورة
جبنة موزريلا نصف مقدار الشيدر
مجموعة - ج -
دقيق
بيض
بقسماط ويمكن استبداله بكورن فليكس ليصبح مقرمش أكثر
الطريقة :
اولاً : تخلط جميع مقادير مجموعة - أ - مع بعضها لتصبح متماسكة .
ثانيًا : نكورها ونحشوها بكمية قليلة من مجموعة - ب - .
ثالثًا : تُقلب في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط .
اخيرًا : تُقلى في الزيت .
صحة وعافية
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/11/11/j3xzm0xmv.jpg (http://www.tobikat.com)
المقادير : سأضعها في مجموعات ليسهل تطبيقها
مجموعة - أ -
بطاطس مسلوق
جبنة كرافت شيدر مبشورة
بقسماط
بهارات " ملح ، فلفل ، كمون " يمكن اضافة بهارات أخرى حسب الرغبة
كزبرة مفرومة - ويمكن الاستغناء عنها -
مجموعة - ب -
جبنة كرافت شيدر مبشورة
جبنة موزريلا نصف مقدار الشيدر
مجموعة - ج -
دقيق
بيض
بقسماط ويمكن استبداله بكورن فليكس ليصبح مقرمش أكثر
الطريقة :
اولاً : تخلط جميع مقادير مجموعة - أ - مع بعضها لتصبح متماسكة .
ثانيًا : نكورها ونحشوها بكمية قليلة من مجموعة - ب - .
ثالثًا : تُقلب في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط .
اخيرًا : تُقلى في الزيت .
صحة وعافية