شوربة شيش برك مع الشعيرية

[السلفيه]

شوربة شيش برك مع الشعيرية

http://www.nestle-family.com/common/recipe/big/big-957.jpg

نوع المائدة: سعودي
نوع الوجبة: شوربة
نوع الوصفة: لحم أحمر
4 - 6 أشخاص
مدة التحضير:10 دقائق
مده الطهي : 10 دقائق

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/83e415166a.gif

6 كوب أو 1500 مل ماء

2 ملعقة صغيرة معجون الطماطم

1 مغلف شوربة خضار الربيع ماجي

200غ كرات الشيش برك الجاهزة

2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/4036382340.gif

يوضع الماء ومعجون الطماطم ومغلف شوربة خضار الربيع ماجي في قدرٍ كبير.

تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق ثم تُضاف كرات الشيش برك وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 5 دقائق أو إلى أن يصبح الشيش برك مطهوّاً جيداً.

تُزيّن الشوربة بالكزبرة المفرومة وتُقدّم.

نصيحة للطهي: في حال استعمال الشيش برك المثلّج، يُترك على النار لمدة 7 إلى 8 دقائق أو إلى أن يصبح مطهوّاً جيداً.

نصيحة للتقديم: يُقدم اللبن الزبادي العادي مع هذه الشوربة.

بالعافيه