المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بيتزا بلحم الدجاج , اليكم المقادير وطريقة التجهيز !


السلفيه
06-19-2007, 01:07 AM
http://www.3z.cc/sml/30/0111.gif



بيتزا بلحم الدجاج , اليكم المقادير وطريقة التجهيز !


http://kuwaitup.net//up/uploads/6513-8989-8473.jpg


http://www.jawaher-qtr.net/uploads/83e415166a.gif

- 300 جرام من عجين البيتزا الجاهز

- 1 ملعقة صغيرة قرنفل جاف مطحون

- 1/2 ملعقة صغيرة ريحان جاف مطحون

- 240 جرام من صدور الدجاج المشوية والمقطعة إلي أجزاء صغيرة

- 1/2 كوب الكاتشوب

- ملعقتان صغيرتان بصل مقطع إلي أجزاء صغيرة

- 2-3 عش غراب طازج مقطع إلي شرائح

- 1 ملعقة صغيرة جبن باراميزان مبشور

- 1/2 كوب جبن مواتزاريلا مقطع إلي شرائح

- زيت زيتون

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/4036382340.gif

- يفرد العجين في الصينية المخصصة لذلك بعد دهنها بقليل من الزيت ورش قليل من أى نوع من الدقيق (ذرة – قمح – شوفان).
- يخبز في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبآ، أو حتى تظهر الفقاقيع علي سطح البيتزا، ثم يدهن سطحها بزيت الزيتون ويرش القرنفل والريحان.
- تخلط قطع الدجاج المشوية والبصل وصوص الطماطم (الكاتشب).
- تضاف علي سطح البيتزا، ثم يوضع عش الغراب ثم جبن الباراميزان ثم المواتزراريلا.
- تغطى البيتزا، وتخبز في الفرن مرة أخرى من 4 – 5 دقائق حتى تمام نضجها وانصهار الجبن.


يامال العافيه

المحبة لله
06-20-2007, 09:33 PM
تسلم يدك

جزاك الله خير

فراااااااشة
06-21-2007, 11:15 PM
حاليا مالي نفس اشوف اي اكلة لاني توني متعشيه خخخخخخ

بس اجيكم وقت الجوووووووع

http://img144.imageshack.us/img144/3572/98db0161cekg8.gif

تميم
06-25-2007, 08:58 AM
شكرا لك على الموضوع ..

جزاك الله خير