طريقة طبخ المظبي

[فراااااااشة]

http://img266.imageshack.us/img266/3659/a8kb7.gif

http://img252.imageshack.us/img252/6950/132iu3.gif

المعروف ان المظبي عبارة عن مشوي لحم او دجاج على ( حجر ) حار.

طريقة الطبخ :

يتبل اللحم او الدجاج بمقاييس متناسقة من الملح والكمون والفلفل الاسود ويدهن بها اللحم او

الدجاج

او يتبل بأي طريقة تتبيل مفضلة لديك...

الشوي :

توقدين فحم الشواية ثم تصفين على سطح الشواية قطع من الحجر ( الحصى ) المفروش مع

المراعاة ان تتركي مسافة لا تقل عن 3 سم بين الفحم والحجر ( لكي لا ينطفي الجمر ) وعندما

يمتص الحجر الحرارة تقومين بصف اللحم او الدجاج على الحجر وتقلبيه من وقت لآخر.

بالعافيـــــــــــــــــــــــــــــــــــه

http://img252.imageshack.us/img252/6950/132iu3.gif

[abuleen]

طعم المظبي مشهي

[فراااااااشة]

طعم المظبي مشهي

http://img155.imageshack.us/img155/3819/22zm0.gif

[المحبة لله]

تسسسسسسسسسسسسلم يدك اختي الغاليه

بارك الله فيك

[فراااااااشة]

تسسسسسسسسسسسسلم يدك اختي الغاليه

بارك الله فيك

http://img243.imageshack.us/img243/9681/hello3ip1.gif

تسلمين يالغاليه ومشكورة عالمرور

وبارك الله فيكِ

[السلفيه]

http://shiga.jeeran.com/rose17du.gif


http://img162.imageshack.us/img162/1338/12pvi7.gif

[فراااااااشة]

http://img72.imageshack.us/img72/9744/1095308348ul0.gif

بارك الله فيج غاليتي